Sabato 2 marzo a partire dalle 16 per una merenda o un aperitivo frittelle per tutti i gusti ...dolci al profumo di limone, all'uva sultanina spolverizzate con zucchero a velo e cannella, salate al Parmigiano Reggiano e alle erbe aromatiche. Il tutto accompagnato dal buon vino delle nostre colline! Non mancheranno poi altre golosità! Le frittelle saranno preparate al momento, prenotate per tempo!
Su prenotazione saremo aperti anche per cena e domenica 3 per pranzo.
Il prossimo 16 marzo ci sarà l'aperitivo per riapertura della stagione.

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Inizia la stagione!!!

Magari la primavera si farà attendere ancora un po', ma le giornate si stanno allungando e il sole inizia a scaldare!

Le proposte di Casa Stringa per questo primo periodo: - 2 marzo gran frittellata dolce e salata per festeggiare il Carnevale; - 16 marzo apertura ufficiale della stagione con crepes, salumi e degustazione dei vini del territorio; - 23 e 24 marzo degustazione di diversi tipi di pane con lievito madre, accompagnati da salumi e formaggi del territorio. A richiesta piccola lezione sulla preparazione, utilizzo e conservazione del lievito madre; - 6 e 7 aprile menu degustazione a base delle prime verdure di stagione; - 21 e 22 aprile menù di Pasqua e Pasquetta. A seguire, con date da definirsi, abbiamo in programma una passeggiata con lezione sulle piante ed erbe commestibili con merenda finale, e una giornata di esposizione e vendita di oggetti artigianali in ceramica e raku. Tutte le iniziative saranno poi pubblicate per tempo con orari e dettagli, è richiesta la prenotazione per assicurarne la miglior riuscita. Per conoscere il bellissimo territorio delle valli circostanti, è possibile prenotare escursioni in e-bike e moto enduro, passaggiate a cavallo, passeggiate con i vostri cani, il tutto con sosta enogastronomica presso l'osteria, visite con degustazione in cantine del territorio ed eventi e feste private con menu personalizzati. Non mancheranno poi le serate di musica. Continuate a seguirci! Dal 16 marzo saremo aperti il sabato e la domenica, meglio su prenotazione.


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