Cenone di Capodanno immersi nella quiete della collina! 31dicembre alle 21,il menu:
Frittini di polenta alle erbe con pancetta croccante, chips di barbabietola con crostini e mousse di ricotta, crespelle verdi ripiene di salmone fresco e aneto, risotto al Timorasso e melograno, filetto di maiale al forno con nocciole e mele caramellate, cotechino nostrano con purè allo zafferano e lenticchie stufate, panettone artigianale con crema al caffè e brindisi con calice di spumante Timorasso, Acqua, caffè e liquori, euro 45. La serata avrà luogo con minimo 8/10 partecipanti. Prenotazione obbligatoria entro il 27 dicembre, vi aspettiamo!

In occasione della tradizionale festa delle fragole di Volpedo, ecco le nostre proposte: si apre sabato 27 dalle 18,30 con un ricco happy hour a base di fragole e non solo... al costo di 7 euro. Domenica 28 il menù del pranzo: Calice di benvenuto, fragole al caprino con granella di pistacchi, sformatini di verdura, crostini alla ricotta e fragole con aceto balsamico, tagliolini al pesto di fragole con basilico e menta (in alternativa e su espressa richiesta il risotto alle fragole), tagliata di lonza alle fragole e limone oppure degustrazione del formaggi del territorio con confetture delle casa, mousse di cioccolato bianco e fragole spolverizzate all'amaretto, acqua e caffe 25 euro. Prenotazione obbligatoria entro venerdì 26


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