25 aprile e 1 maggio, dalle 11 in avanti, ricca degustazione di salumi e formaggi dei colli tortonesi, accompagnata dalle primizie dell'orto, il dolce e un calice di Timorasso

Cenone di Capodanno immersi nella quiete della collina! 31dicembre alle 21,il menu:
Frittini di polenta alle erbe con pancetta croccante, chips di barbabietola con crostini e mousse di ricotta, crespelle verdi ripiene di salmone fresco e aneto, risotto al Timorasso e melograno, filetto di maiale al forno con nocciole e mele caramellate, cotechino nostrano con purè allo zafferano e lenticchie stufate, panettone artigianale con crema al caffè e brindisi con calice di spumante Timorasso, Acqua, caffè e liquori, euro 45. La serata avrà luogo con minimo 8/10 partecipanti. Prenotazione obbligatoria entro il 27 dicembre, vi aspettiamo!

Sabato 18 maggio alle 20,30, una sera dedicata agli anni 60/70 con canzoni dal vivo e cena a tema. La musica è a cura dei TWO FOR BEAT che propongono canzoni e storie degli anni 60/70 da ballare e cantare a squarciagola, con divertimento assicurato! Il menù della cena ripercorre i piatti, ormai in disuso delle nostre nonne e mamme, a partire dal mitico aperitivo Milano Torino per finire con la zuppa inglese. E' vivamente consigliata la prenotazione!

Eccoci punutali alla consueta ed attesissima Festa della Fragola di Volpedo, con le nostre fresche e colorate proposte!!! Sabato 26 per l'aperitivo godendo dei colori del tramonto in vigna, e proseguendo per il pranzo di domenica 27. Prenotazioni entro venerdi 25 maggio

L’annuale Festa delle Fragole, organizzata dal comune di Volpedo, avrà il suo culmine nella giornata di domenica 29 maggio.

In occasione della tradizionale festa delle fragole di Volpedo, ecco le nostre proposte: si apre sabato 27 dalle 18,30 con un ricco happy hour a base di fragole e non solo... al costo di 7 euro. Domenica 28 il menù del pranzo: Calice di benvenuto, fragole al caprino con granella di pistacchi, sformatini di verdura, crostini alla ricotta e fragole con aceto balsamico, tagliolini al pesto di fragole con basilico e menta (in alternativa e su espressa richiesta il risotto alle fragole), tagliata di lonza alle fragole e limone oppure degustrazione del formaggi del territorio con confetture delle casa, mousse di cioccolato bianco e fragole spolverizzate all'amaretto, acqua e caffe 25 euro. Prenotazione obbligatoria entro venerdì 26

29 giugno - 1 luglio 2018, L’APPENNINO SI METTE IN MOSTRA CON ARTE, MUSICA, CULTURA, NATURA e ENO-GASTRONOMIA DELLE 4 PROVINCE

VOLPEDO -Da venerdì 29 giugno a domenica 1 luglio, tre giornate ricche di appuntamenti di musica, storia, natura, eno-gastronomia e performing arts a che si snoderanno lungo le vie e le piazze del borgo di Volpedo, storicamente porta di accesso valliva tra la pianura e il mare, a ridosso dei versanti appenninici delle province di Alessandria, Genova, Piacenza e Pavia. Il tema centrale di questa edizione del festival sono “le connessioni innovative”, ossia le potenzialità delle valli delle 4 Province di creare reti e mettere a valore un ricco patrimonio naturale storico e culturale.

CASA STRINGA partecipa e propone 

  29 giugno dalle 19,30 alle 21 e 

30 giugno dalle 12,30 alle 15
DEGUSTAZIONE PRODOTTI DEI COLLI TORTONESI Tagliere di salumi e formaggi con confetture e focaccia integrale della casa Verdure di stagione Pesche di Volpedo all'amaretto (presso Casa Stringa e su prenotazione al 3487210956) 30 giugno dalle 19,30 e 1 luglio dalle 12,30 a Volpedo in via Pellizza
ZUPPE TIEPIDE CON CROSTINI - porro patate e ceci - misto di legumi con erbe aromatiche - patate bietole e zucchine MONTEBORE CON INSALATINA VERDE DI STAGIONE CORTESE dei Colli Tortonesi

 

Un aperitivo all'insegna della poesia, Federico Bock e Mimmo Danza, accompagnati dalle dolci note della chitarra di Massimiliano Alloisio, con degustazione dei vini d'arte della Cascina I Carpini di Paolo Carlo Ghislandi e dei prodotti del territorio, salame Nobile del Giarolo, Montebore con confetture della casa, frittatine all'ortica, risotto alla pancetta dolce ed asparagi. Oltre all'esposizione fotografica permanente dei paesaggi di Marco Bramati e ancora per pochi giorni quella di Fulvio Michelazzi con le sue rose bianche. Vi aspettiamo!

Le nostre proposte! Sono compresi acqua, caffè e liquori, euro 45 per il pranzo di Pasqua e 20 per il giorno di Pasquetta. La prenotazione è obbligatoria entro il 19 aprile, al momento della prenotazionè è consigliato segnalare eventuali intolleranze o allergie alimentari per concordare menu alternativi.

Un cocktail: un poco alcolico, dolce, amaro e anche un po’ frizzante! Sono le canzoni della cantautrice Elisabetta Citterio, accompagnata da Giacomo Lampugnani al contrabbasso e Andrea Civini alla batteria (anteprima dei brani sul sito https://www.elisabettacitterio.it/la-citta-dei-nascosti).
Alle 19,30 cena con degustazione dei prodotti dei colli tortonesi (euro 20 con acqua e calice di vino) o menu alla carta, tra le proposte tagliolini al tartufo, tagliatelle alla crema di zucca, tagliata, polenta con montebore e altre mille golosità! Tutte le info al 348 7210956, per la cena prenotazione obbligatoria entro il 12 ottobre. A seguire, dalle 21,30, il concerto. Obbligatorio non mancare!

Chiusura di stagione in bellezza al Bellezza di Milano con tanto di ballo finale! Grazie a tutti e alla prossima!

Ecco la prima di una serie di proposte per le cene estive, al fresco e sotto le stelle, prenotazione entro venerdì 16

Sabato 1 aprile alle ore 20 e domenica 2 alle ore 12,30 Casa Stringa propone: aperitivo di benvenuto, gnocchi di polenta al burro salvia e parmigiano o al pomodoro ed erbe aromatiche, degustazione di formaggi del territorio con confetture della casa, dolce, acqua e caffè, euro 20,00 vini esclusi. Con prenotazione obbligatoria entro il 31 marzo.


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